Как сделать виски быстро
Как приготовить виски в домашних условиях
Мало того, всегда носите с собой на этот случай небольшую змею». Родом из Шотландии, но сейчас производимый во всем мире, односолодовый виски открывает перед дистиллером безграничный мир возможностей. Вы можете использовать копченый солод, чтобы получить напиток в стиле Айла островной и высокогорный шотландский виски имеет характерный копченый вкус, ведь солод коптят на прямых топочных газах , или сделать выбор в пользу менее копченого солода и получить мягкий напиток, характерный для равнинной Шотландии и в большей степени Ирландии.
Классический виски отличается от самогона только двумя вещами: сырьем злаковые культуры вместо сахара и длительной выдержкой в дубовых бочках. В остальном эти напитки очень похожи. Именно поэтому у русских самогонщиков родилась идея «адаптировать» свой продукт под разрекламированный британский аналог. Появилось сразу несколько методов приготовления виски из самогона. При правильном подходе большинство людей не чувствуют разницы.
- Виски из самогона по традиционному рецепту
- Напиток шотландцев и ирландцев покорил весь мир, но ввиду высокой стоимости виски любители напитка в результате некоторых экспериментов научились готовить виски самостоятельно. Его приготовление отчасти напоминает самогоноварение, только имеющее хитрую тонкость — виски настаивают на опилках дуба.
- Домашний виски, приготовленный по всем законам жанра, значительно превосходит многие образцы массового производства. Всем известно, что титул «страны настоящего виски» оспаривают друг у друга Шотландия и Ирландия.
- В этом материале я расскажу, как сделать виски в домашних условиях по классической технологии, которая используется в Ирландии и Шотландии.
Длительный период времени за Шотландией закреплен статус лидера по производству виски. Именно народом этой страны была в значительной мере усовершенствована дистилляция браги, которая потом становилась истинным шотландским напитком с невероятным вкусовым и ароматическим разнообразием. Наиболее приятно согревает дымный виски в холодные и промозглые времена года, или после работы. Дело в том, что в шотландской почве преобладает торф, которым местными жителями используется до сих пор в качестве топлива при обогреве жилья, приготовлении еды и, конечно же, в процессе приготовлении виски. Торфяная обработка солода и браги наградила конечный напиток необычайным «дымным» торфяным привкусом, придал ему «изюминку», оригинальность, за которую он вне всяких сомнений уже давно ценится далеко за пределами Шотландии. Рецепт шотландского виски содержит следующие составляющие для изготовления в домашних условиях:.
